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[内容简介]:一只穿着背带牛仔裤、背着绿色小书包的小老鼠，走近一个坐在院子里吃饼干、看图画书的小男孩。
这时如果他给了小老鼠一块饼干，会发生什么事呢？
如果你请老鼠吃饼干，他就会跟你要一杯牛奶。
你给他牛奶，他一定会跟你要吸管。
喝完牛奶，他就会要手巾。抹过了嘴，他就要照镜子，看看嘴上有没有留下牛奶胡子。一照镜子，他就会说头发也该剪了。他一定会跟你要一把剪指甲的小剪子。
他给自己剪过头发，就会开口要扫帚扫地。他会认真地扫起地来，会越扫越起劲，把所有的房间都扫过，还会卖力地拖地板。
干完了，他一定会想睡个觉。你就得替他弄个小盒子当小床，还得有枕头，有小被子。他会爬上他的床，看看怎么躺才舒服，还会一遍又一遍地拍松他的小枕头。他一定会叫你念个故事给听。
你依他的意思，给他念你的一本图画书，他就会叫你让他看里面的插图。他一看插图，高兴起来，就会说自己也想画一幅。他会跟你要纸、要蜡笔。他会认真地画一幅图画。画完了，他要签名，就会跟你要一支钢笔。
签完名，他就会说想把他的图画挂在你的冰箱上。他的意思是叫你帮他找透明胶带。他贴好了图画，就会退后几步，站着欣赏。他看着冰箱，就会想起——他有点口渴。当然啦，他会跟你要一杯牛奶。
他一开口要牛奶，八九不离十，一定还会要一块饼干，好让他就着牛奶一起吃。
[编辑推荐]:关于本书的成就与赞誉：●入选纽约公共图书馆“每个人都应该知道的100种图画书”●入选美国全国教育协会推荐100本最佳童书●入选美国全国教育协会“教师们推荐的100本书”●入选美国全国教育协会“孩子们推荐的100本书”●入选美国收录12部最伟大的图画书的《经典图画书宝库》●入选美国“彩虹阅读好书榜”
●1988年美国科罗拉多州童书奖●1988年美国乔治亚州儿童图画书奖（1988GeorgiaChildren'sPictureStoryBookAward）●1989年美国俄亥俄州七叶树童书奖（1989BuckeyeChildren'sBookAward）。
美国有一个著名的电视教育节目叫做“阅读彩虹”（Reading Rainbow），挑选一些特别有创意的书向孩子们介绍，介绍的方式同样非常有创意，因此深受孩子和大人的喜爱。“阅读彩虹”节目为《要是你给老鼠吃饼干》专门做过一期，它的导引是这样的：主持人首先带大家参观一个保龄球馆，扔出保龄球后，摄像机的镜头就跟着这个球做一次小小的旅行，沿球道击中球瓶后进入后台的输送系统，最后球又滚回了前台的球架。这次小小的旅行向我们很直观地展示了一个常见的现象，就是事件常常是一个接一个发生的，前面的事件与后面的事件存在着某种关联。这恰好是《要是你给老鼠吃饼干》传达的重要信息。在那个电视节目中，主持人甚至带孩子们去参观了保龄球工厂的运作。
当然，如果仅仅用前后关联现象、因果关系来诠释这本书将会很无趣。孩子们痴迷于这种简单得出奇又搞笑得出奇的故事自有他们的道理。在逻辑上，它类似那个“从前有个山、山里有个庙”的古老故事，一直可以循环往复地讲下去。但是它的细节更丰富，而且将孩子和大人的角色进行了微妙的转变，小读者从老鼠身上看到了自己，大读者从孩子身上看到了自己。
这是一本可以用来做各种游戏的书。至少可以来做一个模仿讲故事、故事接龙的游戏，规则很简单，就是：在故事的结尾必须回到故事的开头。孩子们对此非常着迷。作家与画家这一对组合，他们自己都迷上了这种游戏，他们又陆续创作了：《要是你给驼鹿吃松饼》（If You Give a Moose a Muffin）《要是你给猪吃煎饼》（If You Give a Pig a Pancake）《如果你带老鼠去上学》（If You Take a Mouse to chool）。
[本书作者]:劳拉·乔菲·努梅罗夫，1953年出生于美国纽约布鲁克林区。她的父亲是纽约一家著名报社的艺术版编辑，母亲是一间初级中学的教师，她在艺术、音乐和书籍的氛围中长大。9岁时，她就开始自己编写故事，画插图，甚至还做了封面，并写上出版商的名字。15岁时，受二姐艾米丽的影响，她希望成为一位时装设计师，于是进了布鲁克林的普莱克学院，但她很快就厌倦了时装设计课程。最后一个学年她决定选修如何为孩子们创作图画书的课程，她立刻喜欢上了这门课，并且创作了她的第一本书，甚至成功地签下了她的第一份出版合同! 从此她开始为孩子们创作，出版了16本书，其中包括最畅销的“要是你给……”（If You Give a……）系列，这个系列获得了出版界的盛誉，并成为孩子们最喜爱的作品之一。